以陜茶品牌年為統(tǒng)領(lǐng)，
陜西積極開(kāi)展茶事活動(dòng)，
帶動(dòng)全省茶葉銷(xiāo)售177億元，
宣傳推廣累計(jì)覆蓋5億人次。
最近，第四屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)正在火熱進(jìn)行。
通過(guò)主流媒體和自媒體達(dá)人們的傳播，
陜茶的香氣將飄得更遠(yuǎn)、更廣
4月19日，第四屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)啟動(dòng)，到本月底結(jié)束?；顒?dòng)開(kāi)展以來(lái)，我省集中推廣陜西茶葉品牌，邀請(qǐng)采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商、電商平臺(tái)參與產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，通過(guò)主流媒體和自媒體達(dá)人進(jìn)行全媒體傳播。新產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)通過(guò)網(wǎng)上茶博會(huì)得以傳播和放大，不僅幫助茶企贏得了關(guān)注，也告訴消費(fèi)者：陜西不僅產(chǎn)茶，還產(chǎn)好茶。
第四屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
陜西以推進(jìn)陜茶國(guó)家級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī)，聚焦一產(chǎn)良種培育、二產(chǎn)清潔化智能化加工、三產(chǎn)品牌營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新持續(xù)發(fā)力，打出了一套組合拳。近10年，全省茶園面積翻了一番，茶葉產(chǎn)量增加6.5倍，茶園面積穩(wěn)定在300萬(wàn)畝左右。2022年全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣中，紫陽(yáng)、西鄉(xiāng)、平利、涇陽(yáng)、南鄭、鎮(zhèn)巴榜上有名。
一產(chǎn)精心培育良種
作為全省第一個(gè)無(wú)性系茶樹(shù)新品種，“陜茶1號(hào)”結(jié)束了陜西茶業(yè)發(fā)展完全依賴外省品種的歷史。截至目前，“陜茶1號(hào)”在陜西省內(nèi)14個(gè)茶葉主產(chǎn)縣區(qū)種植和全國(guó)6個(gè)省市試種，僅安康市種植面積就達(dá)5萬(wàn)畝。
2022年10月14日，陜西首個(gè)、全國(guó)第九個(gè)獲國(guó)家登記的茶樹(shù)良種“陜茶1號(hào)”系列地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，標(biāo)志著安康富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化工作取得新成效，同時(shí)也表明安康富硒茶標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步完善。
安康市漢濱區(qū)是“陜茶1號(hào)”茶樹(shù)新品種的原產(chǎn)地，也是其規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化種植面積最大的區(qū)域。對(duì)于“陜茶1號(hào)”的品種優(yōu)勢(shì)，分管漢濱區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的副區(qū)長(zhǎng)周本才深有體會(huì)：“在生產(chǎn)過(guò)程中，‘陜茶1號(hào)’適應(yīng)性強(qiáng)、成活率高，發(fā)芽密度大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，發(fā)芽早、耐寒性和耐旱性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)得以充分體現(xiàn)，鮮葉產(chǎn)量較其他品種增產(chǎn)70%以上?！?/p>
“陜茶1號(hào)”的誕生對(duì)我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。作為全省第一個(gè)無(wú)性系茶樹(shù)新品種，“陜茶1號(hào)”結(jié)束了陜西茶業(yè)發(fā)展完全依賴引進(jìn)外省品種的歷史。截至目前，“陜茶1號(hào)”在陜西省內(nèi)14個(gè)茶葉主產(chǎn)縣區(qū)種植和全國(guó)6個(gè)省市試種，僅安康市種植面積就達(dá)5萬(wàn)畝。
陜茶從未停止對(duì)良種的探索，“陜茶1號(hào)”的誕生和推廣就是最好的詮釋。除此之外，陜南地區(qū)自帶花香的漢中紅茶也亮相此次網(wǎng)上茶博會(huì)，新品種白茶、黃茶也悄悄在這片土地上萌芽。
近年來(lái)，陜西聚焦品種選育、良種引進(jìn)、加工質(zhì)量提升、夏秋茶綜合利用等技術(shù)難點(diǎn)，統(tǒng)籌配置科研院所、大型企業(yè)、專(zhuān)家體系等創(chuàng)新資源，開(kāi)展聯(lián)合科技攻關(guān)，篩選出優(yōu)良單株45個(gè)，引進(jìn)茶樹(shù)新品種40個(gè)，開(kāi)發(fā)出蘭花香型富硒綠茶、蜜香型紅茶等產(chǎn)品，以及茶月餅、茶掛面、茶飲料等精深加工產(chǎn)品。
二產(chǎn)鏈條不斷延伸
2021年以來(lái)，陜西將茶產(chǎn)業(yè)納入省級(jí)9大產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)穩(wěn)中向好。全省現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)1161個(gè)，年收益500萬(wàn)元以上茶企330家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家，鏈主企業(yè)8家……基本形成鏈主企業(yè)引領(lǐng)、鏈隊(duì)企業(yè)提升、鏈上茶農(nóng)增收的發(fā)展格局。
探訪網(wǎng)上茶博會(huì)，不難發(fā)現(xiàn)，思路創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新已經(jīng)成為各地茶企發(fā)展的常態(tài)。校企聯(lián)合推動(dòng)科技研發(fā)，新品茶葉、速溶茶粉、茶葉掛面、茶爽、茶多酚深加工產(chǎn)品等一批科技含量很高的產(chǎn)品讓人眼前一亮，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新活力。
平利縣神草園茶業(yè)公司不僅在園區(qū)建起了絞股藍(lán)博覽館，還推出絞股藍(lán)茶粉、絞股藍(lán)酒、絞股藍(lán)食品等深加工產(chǎn)品。
該公司負(fù)責(zé)人殷剛介紹，近幾年公司通過(guò)科技手段發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加大農(nóng)業(yè)科技投入，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，積極與陜西師范大學(xué)開(kāi)展“產(chǎn)、學(xué)、研”深度合作，開(kāi)展絞股藍(lán)植物新品種培育和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
“通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和絞股藍(lán)良種研試技術(shù)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前，我們擁有22項(xiàng)外觀專(zhuān)利、3項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、2項(xiàng)科技成果、4個(gè)絞股藍(lán)新品種。”殷剛說(shuō)，“我們積極培育優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，拉長(zhǎng)絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)鏈條，提升絞股藍(lán)產(chǎn)品附加值?！彼榻B，絞股藍(lán)系列新產(chǎn)品的上市，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。今年，公司將加緊對(duì)接與正大戰(zhàn)略合作落地事宜，面向市場(chǎng)加快絞股藍(lán)配方食品技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，助推絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展向技術(shù)鏈和價(jià)值鏈中高端邁進(jìn)。
2021年以來(lái)，陜西將茶產(chǎn)業(yè)納入省級(jí)9大產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)發(fā)展，以推進(jìn)陜茶國(guó)家級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī)，建機(jī)制、上項(xiàng)目、抓落實(shí)、強(qiáng)配套，茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)穩(wěn)中向好。全省現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)1161個(gè)，年收益500萬(wàn)元以上茶企330家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家，鏈主企業(yè)8家，省級(jí)龍頭企業(yè)67家。茶葉專(zhuān)業(yè)合作社995個(gè)，其中國(guó)家級(jí)示范社6個(gè)，省級(jí)示范社53個(gè)，基本形成鏈主企業(yè)引領(lǐng)、鏈隊(duì)企業(yè)提升、鏈上茶農(nóng)增收的發(fā)展格局。除此之外，我省充分利用秦創(chuàng)原創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)平臺(tái)，研發(fā)出旋轉(zhuǎn)升降式平臺(tái)、茶園無(wú)人導(dǎo)航系統(tǒng)等茶園管理設(shè)備，加快茶園全程機(jī)械化、自動(dòng)化示范推廣，大幅提升了茶葉制作工藝水平。
三產(chǎn)打造知名品牌
我省基本形成以安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽(yáng)茯茶等區(qū)域公用品牌引領(lǐng)，和平茶葉、東裕茗茶、涇渭茯茶等知名企業(yè)產(chǎn)品品牌合力發(fā)展的陜茶品牌體系。安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽(yáng)茯茶3個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌總價(jià)值88.5億元。
能讓老陜夸一句“美得很”的茶，漢中仙毫算是頭一個(gè)。
漢江水甘甜清澈，巴山間云霧繚繞，漢中，可算是陜西數(shù)一數(shù)二的上好茶場(chǎng)，幾乎全域都是茶葉適生區(qū)。而這，在帶來(lái)形美香高的漢中茶的同時(shí)，也加大了品牌建設(shè)的難度。
2000年前后，漢中的茶葉市場(chǎng)足足有20多個(gè)品牌，包括午子仙毫、寧強(qiáng)雀舌、秦巴霧毫、漢水銀梭、定軍茗眉等。漢中地區(qū)有11個(gè)縣區(qū)，平均一個(gè)縣區(qū)擁有兩個(gè)茶葉品牌。各個(gè)品牌的產(chǎn)量有限，甚至有“品牌裝了一卡車(chē)，產(chǎn)品只有一籮筐”的調(diào)侃。無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重阻礙了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2005年底，漢中之前的20多個(gè)茶葉品牌整合成午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌三大品牌，推向市場(chǎng)試水。隨后，漢中市政府又以申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作為契機(jī)，將漢中市所有茶葉統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”，并向國(guó)家申報(bào)漢中仙毫地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。從此，漢中茶葉有了統(tǒng)一的品牌。
2008年起，漢中市茶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)漢中仙毫實(shí)行定點(diǎn)產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)資格認(rèn)定，采取“企業(yè)自愿申報(bào)，專(zhuān)家評(píng)估，頒證掛牌”的辦法，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)門(mén)店門(mén)頭標(biāo)志，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序……
截至目前，漢中仙毫公用品牌價(jià)值達(dá)38.7億元，漢中仙毫專(zhuān)賣(mài)店覆蓋國(guó)內(nèi)13個(gè)省28個(gè)大中城市。漢中市年出口外貿(mào)茶5560噸，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、中亞、東歐等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
如今，陜西基本形成以安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽(yáng)茯茶等區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，和平茶葉、東裕茗茶、涇渭茯茶等知名企業(yè)產(chǎn)品品牌合力發(fā)展的陜茶品牌體系。安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽(yáng)茯茶3個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌總價(jià)值達(dá)88.5億元。全省積極開(kāi)展茶事活動(dòng)，成功舉辦了網(wǎng)上茶博會(huì)、陜茶集群縣產(chǎn)地行、陜茶西藏產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、陜茶東北產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、第十八屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)等活動(dòng)，帶動(dòng)全省茶葉銷(xiāo)售177億元，宣傳推廣累計(jì)覆蓋5億人次。
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